Opäť prišla jar a s ňou aj jarná rovnodennosť, ktorá bola signálom, aby si pedagógovia a žiaci Súkromnej strednej odbornej školy Mladosť v Prešove vysúkali rukávy a pustili sa do predveľkonočného pečenia. Nebola to ľahká úloha, veď upiecť 23 metrový Šarišský závin, z polovice plnený orechmi a z druhej makom, to sa nedá za jednu či dve hodiny. Ohlásený čas však bol dodržaný a v piatok  o 14. hodine začali na obrovskom stole posýpať práškovým cukrom z trúb práve vytiahnuté kusy obrovského závinu, v ktorom bolo zapečených 23 žetónov na 23 cien, ktoré boli určené pre labužníkov a milovníkov domácich kysnutých koláčov. A veruže, prišli chvíle, keď “krájači” boli doslova spotení, pretože záujem milovníkov pravých domácich pochúťok bol adekvátny vôni sladkého “hada”. To všetko v dobrej nálade všetkých zúčastnených, ktorí si užívali aj teplé jarné slniečko.

Že ste zaváhali? Nič to, veď takto o rok bude Šarišský závin merať 24 metrov a jeho dĺžka sa bude každým rokom zväčšovať o 1 meter, aby sekundovala aktuálnemu číslu ročníka prešovskej výstavy ABC stavebníctva - záhrada. Takže, o sedem rokov to už bude 30 metrov. Hádam tých orechov a maku bude dosť!