Tradícia mala dvadsiate druhé pokračovanie

Medzinárodná súťaž mladých talentov v oblasti hotelierstva, poriadaný ako súťažný festival šikovnosti a odbornosti stredoškolákov Eurocup 2014 v profesii barmana – miešanie nealko a alko nápojov (Junior Bartenders),  písal v závere októbra  v Prešove svoje 22. pokračovanie. Organizátor, prešovská Hotelová akadémia (je zriaďovateľom je krajská samospráva), ktorá zastupuje mladú slovenskú gastronómiu v Európskej asociácii hotelových škôl  (AEHT) už tradične nesklamal, pre súťažiacich aj divákov pripravil nielen dynamický súťažný program, ale aj množstvo vzdelávacích sprievodných aktivít, semináre, prezentácie, degustácie, ukážky  flambovania klasického zdobenia perníkov a ozdobnej rezbárskej tvorby na zelenine či ovocí.  Medzi účastníkmi Eurocupu bola aj aktuálna majsterka sveta  Jana Karkušová, ktorá svoj titul získala nedávno na svetovom barmanskom kongrese v Juhoafrickej republike.  Pozrime sa však na záverečné účtovanie:

 

Absolútni víťazi v kategórii jednotlivcov:

1)      Ivo Mráz, Hotelová akadémia Košice

2)      Ivana Palgutová, Hotelová akadémia Prešov (2. družstvo)

3)      Dominika Machová, SOŠ obch. a služieb Topoľčany

 

Súťaž družstiev:

1)      Hotelová akadémia Košice

2)      Hotelová akadémia Prešov

3)      SOŠ obch. a služieb Topoľčany

 

Cena Slovenskej barmanskej asociácie:  Boris Gaňa, Hotelová akadémia Žilina

Cena Fair Play: Escola de Hotelaria e Turismo du Oeste, Portugal

Miss Eurocup 2014: Laura Adamčinová, Hotelová akadémia J. Andraščíka, Bardejov

Súťaž Flair Style:

1)      Štefan Kišš, Spojená škola Modrý Kameň

2)      Lukáš Jílek, SŠ gastronomie, hotelnictví a lesníctví Bzenec (ČR)

3)      Michal Ďubek, Grand hotel Permon, Podbanské

 

Okrem týchto  boli udelené aj ďalšie špeciálne ocenenia. 

Medaily prichádzajú k najlepším

Medaily prichádzajú k najlepším

Sympatická dvojica z Portugalska

Sympatická dvojica z Portugalska